Follow us on Facebook Follow us on Twitter Linked In Flickr Watch us on YouTube My Space Blogger
Kayıt ol
Toplam 2 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 2 arasi kadar sonuc gösteriliyor
  1. #1
    FLATCLUP Külkedisi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mayıs 2014
    Mesajlar
    6.724
    Tecrübe Puanı
    12

    Standart Karışık Turşu Tarifi






    Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

    • 1 adet küçük beyaz lahana,
    • 10-15 adet sivri biber,
    • 4-5 adet kırmızı biber,
    • 8-10 adet salatalık veya kornişon turşu,
    • 2-3 adet havuç,
    • 1 adet küçüğünden karnabahar,
    • 250 gr taze fasulye,
    • 3-4 adet yeşil domates,
    • Yarım su bardağı ayıklanmış sarımsak,
    • Yarım su bardağı nohut,
    • 1 adet limon.





    Turşu Suyunu Hazırlamak İçin

    • 1-2 çorba kaşığı limon tuzu,
    • 2 litre su,
    • 1 su bardağından biraz eksik salamura tuz,
    • 1,5 su bardağı üzüm sirkesi.





    Karışık Turşu Yapılışı

    Tüm sebzeleri güzelce yıkayalım.
    Beyaz lahanayı orta kalınlıkta doğrayalım.
    Sivri biberi, kırmızı biberi uçlarından minikcik keselim. ( içlerine turşu suyunun girmesi için )
    Salatalıkların üzerinde bıçakla minik delikler açalım.
    Havuçları orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım.
    Karnabaharı parçalara ayıralım.
    Yeşil domatesi ister bütün isterseniz bölerek kullanalım.
    Taze fasulyeyi ister bütün isterseniz bir kaç parçaya bölüp, kullanalım.
    Limonu halka şeklinde dilimleyelim.Turşuyu yapacağımız bidonun veya kavanozun dibine nohudu koyalım.
    Karışık olarak sebzeleri kavanoza yerleştirelim ve aralara sarımsak serpelim.
    Kavanozun kenarlarına limon dilimlerini yerleştirelim.Turşu suyu için bir kaba limon tuzunu, salamura tuzu, üzüm sirkesini, suyu koyalım ve iyice karıştıralım.
    Hazırladığımız turşu suyunu sebzelerin üzerini geçecek şekilde kavanoza dökelim ve kavanozun ağzını sıkıca kapatalım.
    Karışık Turşumuzu güneş görmeyen nemli olmayan bir ortamda saklayalım.
    Turşumuzu 30-45 sonra servise hazır.Not: Sebzelerin suyun üzerine çıkmaması için isterseniz kavanozun en üstüne maydanoz koyabilirsiniz.
    Arzu ettiğiniz şekilde sebze ekleyip, çıkarabilirsiniz. AFİYETLER OLSUN




  2. #2
    FLATCLUP FiRaRi SeVDaM - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mart 2015
    Mesajlar
    6.513
    Tecrübe Puanı
    12

    Standart

    emeğinize yüreğinize sağlık paylaşım için tşk ler

 

 

Benzer Konular

  1. Mevsim Salata Tarifi
    Konu Sahibi LoveStory Forum Salatalar
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 06 Ekim 2015, 20:59
  2. Etli Bezelye Tarifi
    Konu Sahibi LoveStory Forum ET Yemekleri
    Cevap: 2
    Son Mesaj : 29 Mart 2015, 20:42
  3. Mercimek Çorbası Tarifi
    Konu Sahibi LoveStory Forum Çorba Çeşitleri
    Cevap: 4
    Son Mesaj : 14 Mart 2015, 02:10
  4. Tavuk sarma tarifi
    Konu Sahibi AYTENN Forum ET Yemekleri
    Cevap: 2
    Son Mesaj : 22 Aralık 2014, 22:16
  5. Sulu köfte tarifi
    Konu Sahibi AYTENN Forum ET Yemekleri
    Cevap: 1
    Son Mesaj : 22 Aralık 2014, 04:00

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 10:43.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Yukarı Fırlat