Acıbademli Revani malzemeleri
4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı Ayçiçeği yağı

1 su bardağı irmik

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 damla acıbadem aroması

Şerbeti için

5 su bardağı su

4 su bardağı toz şeker

Yarım limonun suyu

üzeri için

Toz Antep fıstığı

Hindistan cevizi

Acıbademli Revani hazırlanışı
Acıbademli Revani: Şerbeti için su ve toz şekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt, Ayçiçeği yağı, irmik ve unu ilave edin. En son kabartma tozu ve acıbadem aromasını ekleyip karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve hamuru tepsiye aktarın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbeti üzerine dökün. Ilındıktan sonra dilimleyin. Şerbeti iyice çekince servis tabaklarına alın. üzerine toz Antep fıstığı ve Hindistan cevizi serperek servis yapın.

Acıbademli Revani artık hazır, afiyet olsun